回去GydF4y2Ba
-GydF4y2Ba +GydF4y2Ba 祭品GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 添加到收藏GydF4y2Ba

牛肉Birria食谱GydF4y2Ba

Birria通常用山羊的肉或羊肉或几种肉类组合制成。使用即时锅或压力锅的烹饪时间。使用肉类组合是常见的餐馆或当地Birria餐馆,称为“Birrierias”。牛肉Birria更像是自制版本,因为牛肉在各处都可以越来越多。GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 主菜GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 墨西哥人GydF4y2Ba
准备时间GydF4y2Ba 10.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 50.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 8.GydF4y2Ba
卡路里GydF4y2Ba 474.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba

配料GydF4y2Ba

  • 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba来自伦巴肉类的牛肉牛尾GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba牛皮颊*GydF4y2Ba
  • 盐和胡椒粉调味GydF4y2Ba
  • 3.GydF4y2Ba凤梨辣椒GydF4y2Ba
  • 6.GydF4y2Ba瓜吉略辣椒GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba大烤的西红柿GydF4y2Ba
  • 4.GydF4y2Ba整个丁香GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba孜然种子GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba
  • 4.GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba墨西哥牛至GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba玛丽拉姆GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba中等大小的白洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
  • 1-GydF4y2Ba在GydF4y2Ba墨西哥肉桂棒GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba白醋GydF4y2Ba
  • 盐味GydF4y2Ba

装饰GydF4y2Ba

  • ⅔GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切碎的香菜或¼杯干牛至GydF4y2Ba
  • ⅔GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba切碎的白洋葱GydF4y2Ba
  • 石灰楔子GydF4y2Ba

说明GydF4y2Ba

  • 盐和胡椒肉肉,然后放在一个大的烤盘中。GydF4y2Ba
  • 清洁和切断辣椒。略微超过中等热量,确保你不燃烧它们(烧焦的辣椒让菜味道苦涩)。将辣椒浸泡在一杯热水中20分钟。烤洋葱和大蒜,放在你的搅拌机中。GydF4y2Ba
  • 敬酒整个丁香,孜然种子和黑胡椒(这是一个只需要几秒钟的快速步骤)。将它们放在搅拌机中,以及烤的西红柿,草药,洋葱,肉桂和醋。GydF4y2Ba
  • 一旦辣椒柔软,排水,加入搅拌机和纯汁,直到你有光滑的酱汁。只有当您的搅拌机难以处理它时,才会添加几汤匙水。用盐调味酱汁。GydF4y2Ba
  • 将酱汁倒在肉上,确保它覆盖着莎莎。用铝箔盖住烤盘,冷藏过夜或至少4小时,以允许所有的肉吸收口味。GydF4y2Ba
  • 将烤箱预热至350ºF。用铝箔覆盖的烤盘中烘烤肉约约4小时或直到它是叉齿。GydF4y2Ba

用它的肉汤在碗里用肉汤,用切碎的洋葱和香菜装饰。提供温暖的玉米饼和热辣调味汁。GydF4y2Ba

    笔记GydF4y2Ba

    •一些厨师也喜欢添加一英寸的姜根。GydF4y2Ba
    •如果您不想制作烤箱版,您也可以在慢炖锅中烹饪此菜肴。慢炖锅中需要6-8小时。GydF4y2Ba
    •烹饪时间:GydF4y2Ba烘烤时间4小时。你甚至可以在一个GydF4y2Ba瞬间锅GydF4y2Ba或炉灶压力锅。GydF4y2Ba对于速溶锅,煮45分钟,并将酱汁添加到肉中。在手动设置中煮5分钟。检查肉嫩,如果很容易撕碎,那么你就可以了。但是,如果肉仍然有点难以筛选,延长烹饪时间为10-15分钟。GydF4y2Ba如果使用慢炖锅,请在低设置中烹饪6小时。GydF4y2Ba上面给出的一小时时间使用即时锅或压力锅。GydF4y2Ba

    营养GydF4y2Ba

    服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba碗GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba474.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba14.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白:GydF4y2Ba57.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 脂肪:GydF4y2Ba20.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba265.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba930.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba715.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba4520.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba12.8GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba48.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba10.7GydF4y2Ba米GydF4y2Ba