白Menudo是很容易做,这个地道的汤形式的锡那罗亚州墨西哥州使用一些成分,但它是挤满了大量的风味呈现在一个碗里非常朴实餐。GydF4y2Ba
白Menudo汤,放入碗中一个完美的一餐!GydF4y2Ba
有一两件事,我从我的童年记忆是我的妈妈怎么用来煮她Menudo;即使她有一个高压锅,可以做饭这些类型的肉类在更短的时间量,她宁愿通宵煮在一个大锅里,把它留给文火炖小时。GydF4y2Ba
白Menudo锡那罗亚风格GydF4y2Ba
我们住的公寓有一个非常小的厨房,并为小时大蒜,牛肉,洋葱和月桂叶的香味弥漫所有的卧室。我醒来的半夜到可口的香气,在黑夜中,我会悄悄溜进厨房,发现一个勺子,品尝肉汤的大锅暗流涌动。几乎总是,我烧了我的嘴,但重要,只要我能尝一小片的menudo的事实并非如此。有一些关于它的质地,使得它如此有趣的吃。此汤需要我在半夜回到那些时刻,在我母亲的厨房。GydF4y2Ba
在墨西哥北部长大,我们总是有menudo汤调味用风干的辣椒的酱红色。此汤,然而,被称为“白Menudo”,是一个在锡那罗亚州和纳亚里特国服完,连像在索诺拉州,哈利斯科州,和下加利福尼亚州一些地区相似。每个国家都有自己的服务这一餐的方式:你可以使用或不霍米尼找到它,配上切碎的洋葱,薄荷,香菜,辣椒塞拉诺,或GydF4y2Ba
碎干辣椒等ARBOL或piquín辣椒。一些温暖的玉米饼吃,有的则喜欢一张法国卷到浸入汤。GydF4y2Ba
请享用!GydF4y2Ba
如何使白Menudo汤GydF4y2Ba
RUMBA®肉类GydF4y2Ba赞助这一职务。灵魂的食物GydF4y2Ba
配料为白色MenudoGydF4y2Ba
方向:GydF4y2Ba
- 从包中取出,漏极和漂洗的蜂窝肚。在一个大锅里或碗的地方,挤在牛肚青柠汁和装满水的锅。让牛肚在柠檬汁和水的溶液中浸泡30分钟,然后沥干,再冲洗干净。这一步将有助于消除从牛肚任何异味。排水并再次冲洗,用纸巾抹干,切成2英寸件。地方的片,用葱,蒜和月桂叶在一个大锅里有盖和填充用的水。GydF4y2Ba(请你白Menudo检查下面的成分表)GydF4y2Ba
- 发生在中高热量,并把煮沸。撇去泡沫,将形成在几分钟后顶部。现在,部分地覆盖锅,减少热到中低,约2小时轻轻煨。如果要添加小牛的脚下,只要它已经煮熟捞出。一旦它的足够的冷静处理,剁肉的部位和丢弃的骨头,肉回到了锅。GydF4y2Ba
- 添加排水和漂洗白玉米粥与牛至和薄荷的小枝一起。请慢慢烹饪,另外约半小时。如果牛肚如果太有嚼劲,它需要更多的烹饪。好了,熟猪肚,应该比较嫩,当你咬它。根据需要添加盐。有些厨师喜欢加鸡精清汤更多的口味添加到肉汤代替盐。GydF4y2Ba
- 服务于碗白Menudo汤,绕过桌子装饰物让每个人都可以将它们添加到他们的个人喜好。GydF4y2Ba
白Menudo汤GydF4y2Ba
配料GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba英镑GydF4y2Ba从RUMBA®肉类蜂窝牛肚GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba青柠GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大蒜头GydF4y2Ba切一半GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba介质白洋葱切成4片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba月桂叶GydF4y2Ba
- 6GydF4y2Ba夸脱GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba现成的熟白玉米粥的15盎司罐,冲洗并沥干*GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba薄荷的小小枝GydF4y2Ba
- 盐味GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba红葱头GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba薄荷GydF4y2Ba切碎(或只是叶子)GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba胡荽叶GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba青柠GydF4y2Ba切块GydF4y2Ba
- 2-3GydF4y2Ba塞拉诺辣椒GydF4y2Ba切碎GydF4y2Ba
- 3GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba干墨西哥牛至GydF4y2Ba
- Piquín辣椒GydF4y2Ba新破碎(可选)GydF4y2Ba
- 温暖的玉米饼或法国面包GydF4y2Ba
说明GydF4y2Ba
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从包中取出,漏极和漂洗的蜂窝肚。在一个大锅里或碗的地方,挤在牛肚青柠汁和装满水的锅。让牛肚在柠檬汁和水的溶液中浸泡30分钟,然后沥干,再冲洗干净。这一步会GydF4y2Ba
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帮助消除来自牛肚任何异味。排水并再次冲洗,用纸巾抹干,切成2英寸件。地方的片,用葱,蒜和月桂叶在一个大锅里有盖和填充用的水。GydF4y2Ba
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发生在中高热量,并把煮沸。撇去泡沫,将形成在几分钟后顶部。现在,部分地覆盖锅,减少热到中低,约2小时轻轻煨。如果要添加小牛的脚下,只要它已经煮熟捞出。一旦它的足够的冷静处理,剁肉的部位和丢弃的骨头,肉回到了锅。GydF4y2Ba
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添加牛至沿排水,冲洗白色玉米粥,薄荷的小枝。请慢慢烹饪,另外约半小时。如果牛肚如果太有嚼劲,它需要更多的烹饪。好了,熟猪肚,应该比较嫩,当你咬它。根据需要添加盐。有些厨师喜欢加鸡精清汤更多的口味添加到肉汤代替盐。GydF4y2Ba
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服务于碗白Menudo汤,绕过桌子装饰物,让每个人都可以将其添加到他们的个人喜好。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
这白Menudo汤让我想起了在越南餐馆在美国这里供应的“河粉”的汤。我希望你试试吧,回来让我知道如果您对汤的任何变化。GydF4y2Ba
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蒸南瓜简单的配方GydF4y2Ba
Bocoles,玉米马萨蛋糕GydF4y2Ba
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PalomaSamaniegoGydF4y2Ba
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米歇尔·M.GydF4y2Ba
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我将采取蜂窝小肚我的特色菜。GydF4y2Ba
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里面裙牛排!!!!GydF4y2Ba
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我期待着收到这样一个在我的日常电子邮件的食谱!亚搏体育取款我开始收集我们所有的家庭食谱为我的女儿和你的电子邮件是伟大添加到我的家人收藏的亚搏体育取款美味食谱呢!我喜欢他们怎么都那么真实的 - 而这是我不想离开我的孩子进行了TRADICION - 格拉西亚斯!GydF4y2Ba
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格拉西亚斯GydF4y2Ba
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裙子牛排是我最喜欢的肉类伦巴产品至今。我一定会尝试更多!GydF4y2Ba
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我爱你地道的配方,他们提醒我的家居风格做饭我亚搏体育取款一起长大。我最喜欢的切工是裙子里面切。GydF4y2Ba
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弗兰克牛排是最好的!GydF4y2Ba
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[电子邮件保护]GydF4y2Ba
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纳利雷耶斯GydF4y2Ba
纳利雷耶斯GydF4y2Ba
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希望我的幸运与赠品!GydF4y2Ba
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何塞·帕德龙GydF4y2Ba
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我会尝试所有的产品从伦巴。不过,我想借此作为我个人选择的牛舌。它有一个非常微妙的味道和质地;你很难相信这是肉的国王。谢谢。GydF4y2Ba
何塞GydF4y2Ba
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牛肉裙!!!!百胜,它是太好吃了!GydF4y2Ba
卡拉GydF4y2Ba
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麦克GydF4y2Ba
牛肚和epazote玉米饼是我的最爱GydF4y2Ba
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我最喜欢的曲子从伦巴肉是牛肉脸颊肉!我的家人喜欢在星期天早上的barbacoa玉米饼,味道好极了!GydF4y2Ba
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蕾妮AbilaGydF4y2Ba
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我会去的牛尾。红烧牛尾!GydF4y2Ba
红烧牛尾法国浸三明治,或红烧牛尾和格鲁耶尔三明治。为...而死!GydF4y2Ba
珊瑚加西亚GydF4y2Ba
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牛肉牛尾,MMMMMM!GydF4y2Ba
亚历克斯·霍瓦特GydF4y2Ba
我最喜欢的伦巴产品是牛髓骨。让美味的汤。GydF4y2Ba
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这把我带回了1960年,而来访蒙特雷N.L.墨西哥。我们每年夏天这里参观,我的母亲是从那里和她的亲戚仍然生活在那里,做Menudo对我们来说,最起码的礼貌养活你,参观的时候。白Menudo是新的给我,但妈妈说,这是Menudo是熟的样子,我把辣椒粉在美国(圣安东尼奥),因为你只看到它的方式。它是那么好!有美好的回忆,我的母亲在2012年通过,年龄101岁。但肯定的做出我们学会做饭,我一定煮展示我的孙子和GreatGrandChildren所有我妈妈教我的,就在我们发言,我有伦巴牛肉Tripas,准备让周六晚上。Celebremos EL萨波德拉福美来!谢谢伦巴的产品,保持了良好的工作。顺便说一句,我已经通过我的家庭被称为“媚兰”(阿梅利亚)。GydF4y2Ba
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艾丽西亚GydF4y2Ba
我最喜欢的必须是牛舌!美味莎莎佛得角,或莎莎罗亚,或只需轻轻炒好的tortas。爱你的网页,的mely!GydF4y2Ba
埃里卡·帕克GydF4y2Ba
我的最爱是牛肉牛尾GydF4y2Ba
LisaLeahGydF4y2Ba
伦巴牛肉心脏。Anticuchos - 百胜!GydF4y2Ba
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我以前从来没有购买伦巴肉类,但裙子牛排是我的选择,从他们的肉。GydF4y2Ba
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白Menudo听起来顿饭真够意思!我从来没有做,但现在会尝试。谢谢!GydF4y2Ba
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