墨西哥汤类

有很多好吃的和安慰汤在墨西哥菜肴中，最流行的是CALDO德RES，玉米饼汤，CALDOTlalpeño，Menudo和Pozole。其他美味的汤包括鼹鼠的厄拉，鸡汤，字母汤，CHARRO豆类汤，albondigas（肉丸），fideo（面条）汤，鱼和虾的汤。